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  • Karriere - Lehrberufe

Ein paar Dinge bringst du mit – alles Übrige bringen wir dir bei.

Du kannst gut mit Menschen, bist aufgeschlossen und hilfsbereit? Du interessierst dich für das, was du bei uns zubereitest und verkaufst? Dann such dir einen unserer vier Lehrberufe aus.

Lehrberufe im Überblick

Einzelhandelskaufmann/frau mit Schwerpunkt Lebensmittelhandel

Als Einzelhandelskaufmann/frau mit Schwerpunkt Lebensmittelhandel bist du ganz nahe bei unseren KundInnen und berätst sie bei ihrem Einkauf. Du lernst alles über die feinsten Lebensmittel und deren Präsentation. Außerdem zeigen wir dir, was Frische und Qualität bei MERKUR bedeutet.


Das lernst du bei uns in 3 Jahren:

 - Mit dem Warensortiment umgehen und es präsentieren

 - Ware termingerecht bestellen

 - Ware korrekt übernehmen

 - Ware verkaufsfördernd im Markt platzieren

 - Freundlich und kompetent beraten und verkaufen

Einzelhandelskaufmann/frau mit Schwerpunkt Feinkostverkauf

Du liebst den Umgang mit KundInnen und verkaufst gerne frische Lebensmittel? Dann bist du in der MERKUR Feinkost richtig. In drei Lehrjahren wirst du in der Feinkost, dem Vorzeigebereich für Qualität und Frische, zum/zur Top-SpezialistIn ausgebildet.


Das lernst du bei uns in 3 Jahren:

- KundInnen bei der Auswahl und Zubereitung von Feinkostwaren beraten

- Bestellen von Ware

- KundInnenaufträge bearbeiten

- Haltbarkeit, Qualität und Frische der Waren genau kontrollieren

- Feinkostsortiment verkaufsfördernd präsentieren

- Warme und kalte Snacks herstellen

Doppellehre Einzelhandels-/Bürokaufmann/frau

Die 4-jährige Doppellehre bei MERKUR bietet dir gleich zweimal so viele Karrierechancen für deinen zukünftigen Berufsweg. Im Büro erfährst du viel über die organisatorischen Abläufe des Lebensmittelhandels und als EinzelhändlerIn lernst du intensiv die Welt der MERKUR Märkte kennen. Doppelt hält einfach besser!


Das lernst du bei uns in 4 Jahren:

- Organisatorische Abläufe im Markt verstehen

- Lebensmittel verkaufsfördernd platzieren

- Verwaltungsarbeit im Büro erledigen

- Mit KundInnen und LieferantInnen kommunizieren

KonditorIn

Als KonditorIn bei MERKUR wirst du zum absoluten Experten, wenn es um die Zubereitung von köstlichen Süßspeisen, Torten und Desserts geht. Du lernst in diesem zuckersüßen und auch kreativen Beruf, wie du – ganz professionell – die schönsten Mehlspeisen zaubern kannst.


Das lernst du bei uns in 3 Jahren:

- Hochwertige Torten und Mehlspeisen zubereiten

- Sorgfältig mit Zutaten umgehen

- Hygienerichtlinien gewissenhaft einhalten

- Torten für besondere Anlässe selbstständig herstellen und kreativ verzieren

- Vitrine ansprechend gestalten

- Freundlich verkaufen und KundInnen persönlich beraten

Systemgastronomiefachmann/-frau

Als Systemgastronomiefachmann/-frau bei MERKUR begeisterst du unsere Gäste der MERKUR Marktküche mit frisch zubereiteten Speisen. Wenn du die Verarbeitung von Lebensmitteln liebst, schnell und präzise arbeitest und gerne dein Umfeld mit appetitlich angerichteten Mahlzeiten verwöhnst, bist du als Systemgastronomiefachmann/-frau bei MERKUR richtig.


Das lernst du bei uns in 3 Jahren:

- Convenience-Gerichte selbstständig verarbeiten und anrichten

- Frisch zubereitete Speisen attraktiv präsentieren und verkaufen

- Die Qualität laufend kontrollieren und die Hygienerichtlinien einhalten

- Gäste persönlich und kompetent beraten

- Beschwerden zur Zufriedenheit der Gäste abwickeln

- Werbeaktionen vorbereiten und durchführen