Vollwertig essen wie unsere steinzeitlichen Vorfahren
Erlaubt sind alle Lebensmittel, die es so oder in einer ähnlichen Form schon im Paläolithikum, der Altsteinzeit, gab: Gemüse, Obst, Nüsse, Samen, Fleisch, Fisch, Eier und gesunde Fette.
Verzichtet wird auf Produkte, die erst durch Ackerbau und Viehzucht vor etwa 10.000 Jahren möglich waren, wie Getreide- und Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Zucker, verarbeitete pflanzliche Fette und künstliche Zusatzstoffe.