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Da braut sich was zusammen

1837 gegründet, zählt die Ottakringer Brauerei in Wien zu den traditionellsten Bier-Produktionsstätten der Stadt. Neben altbewährten Bier-Kreationen nach dem Reinheitsgebot, entsteht in dem 2014 zusätzlich eröffneten BrauWerk eine Vielfalt an Craft-Bieren mit eher untypischen Geschmacksnoten.


Die kleine Kreativbrauerei stellt sicher, dass das Familienunternehmen nicht nur für Tradition, sondern auch für große Innovation steht und für jeden Geschmack den passenden Biergenuss liefern kann. Ein Highlight aus der Serie der BrauWerk Spezialitäten – das Session IPA/ Big Easy – finden Sie auch im großen Bier-Sortiment ihres MERKUR-Markts!

Klein im Alkohol, groß im Eindruck

Entdecken Sie das Big Easy – Session IPA
Dieses bernsteinfarbene Ale verzaubert Sie durch sein fruchtiges Aroma aus einem Mix von Mango, Maracuja, Lychee, Holunder und einen kräftig-hopfigen und angenehm herben Geschmack mit bitterem Abgang. Der intensive aber gleichzeitig leichte Genuss, mit einem Alkoholgehalt von 4,3 Prozent, macht diese Sorte zum perfekten Begleiter zu jeder Tageszeit. Es kann zum Beispiel bestens zu würzigen Currys, scharfer Pasta, Saté oder Raita & Tikka serviert werden. Lassen Sie sich von der angenehmen Unbeschwertheit aus der Dose faszinieren! Tipp: Die optimale Verzehrtemperatur des Biers liegt bei 8°C.

Schon gewusst?

5 Ottakringer Fun-Facts
  1. Ottakringer ist die älteste Brauerei Wiens. 
  2. Das Bier wird mit Quellwasser aus einem hauseigenen Brunnen in 100 Meter tiefe gebraut. 
  3. Bei den World Beer Awards 2019 wurden insgesamt acht Biere aus der Ottakringer Brauerei und dem Ottakringer BrauWerk mit Gold ausgezeichnet. 
  4. Die Brauerei als Event Location erhielt aufgrund des herausragend nachhaltigen und ressourcenschonenden Betriebes das Österreichische Umweltzeichen. 
  5. Insgesamt können 7 verschiedene Craft-Beer-Sorten ganzjährig genossen werden, hinzu kommen noch weitere saisonale und limitierte Ausführungen.
https://www.ottakringerbrauerei.at/die-brauerei/ottakringer-brauwerk
https://www.ottakringerbrauerei.at/ottakringer-erlebniswelt

Ottakringer Erlebniswelt

Sie würden gerne mehr über das BrauWerk erfahren, eine Führung vor Ort buchen oder ein richtiger Bier-Profi werden? In der Ottakringer Erlebniswelt können Sie die Welt des großen Biergenusses interaktiv erleben und sich bei zahlreichen Workshops und Verkostungen für neue Sorten und das Handwerk begeistern lassen.