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Hofstädter

Hofstädter Schinken

Hofstädter

HOFSTÄDTER Fleisch bei MERKUR – etwas ganz Besonderes

Hofstädter Rind- und Schweinefleisch stammt ausschließlich aus Österreich – und das schmeckt man! Von der Geburt, über die Mästung, bis hin zur Schlachtung – die Tiere stammen zu 100 Prozent aus Österreich. Der sorgfältige Umgang – von der Produktion über die Verarbeitung bis hin zum Verkauf – macht Hofstädter Fleisch zu einem unvergleichlichen und geschmacklich ausgezeichneten Genuss.

Frisch im Markt geschnitten!

Ein Fleischer schneidet Fleisch

Erst im MERKUR Markt wird das Fleisch von ausgebildeten Fleischern in der MERKUR Marktfleischerei zerlegt, geschnitten und verpackt!

Hier erfahren Sie mehr über Hofstädter Frischfleisch.

Der Spezialist in Sachen feine Schinken und Wurstwaren

Bester Geschmack kommt von erstklassiger Qualität. Denn Hofstädter bietet erstklassige, handgelegte Schinken in bester Qualität! Herzhafte Schinken-Variationen vereinen höchste Qualität, traditionelle Handwerkskunst und liebevoll abgestimmte Rezepturen mit Raffinesse. Das gilt für die herzhaften Schinkenvariationen genauso wie für die delikaten Salami und Rohwurstspezialitäten. Im Dienst an Leib und Seele, Hofstädter.

NEU - Röstzwiebel-Streichwurst

Hofstädter Röstzwiebelstreichwurst

Nur bestes österreichisches Schweinefleisch und Schweineleber werden für diese herzhafte Variation der klassischen Leberstreichwurst verarbeitet. Der Geschmack gerösteter Zwiebel verleiht der Röstzwiebelstreichwurst ihr einzigartiges, fein-würziges Aroma. Zum Genießen am besten direkt aufs Brot schmieren. Die neue Röstzwiebelstreichwurst von Hofstädter garantiert puren Genuss, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, mit Fleisch aus Österreich - ausgezeichnet mit dem AMA-Gütesiegel.

Tolle Schinken-Variationen

Hofstädter Leichtschinken Landschinken Heurigenschinken

Leichtschinken
Der köstliche Leichtschinken hat nur cirka 2 % Fett und ist mit Meersalz verfeinert.

Heurigenschinken
Der Heurigenschinken von Hofstädter ist ein besonderer Genuss, denn er ist von aromatischen Gewürzen umhüllt.

Landschinken
Der Landschinken von Hofstädter wird sorgfältig über Buchenholz geräuchter. Das gibt dem saftigen Schinken eine aromatische Note.

NEU - Rauchfleisch

Hofstädter Rauchfleisch

Das saftige Hofstädter Rauchfleisch ist mit Sauerkraut und Knödel zubereitet eine wahre Delikatesse. Und das Beste daran: das Rauchfleisch ist bereits durchgegart und essfertig. Man kann es sowohl kalt als auch warm genießen.

Exklusiv bei MERKUR - Speckspezialitäten

Hofstädter Speckspezialitäten

Immer eine Versuchung wert sind die Hofstädter Speckspezialitäten geschnitten. Ob Bauchspeck, Schinkenspeck oder Karreespeck – aus sorgfältig ausgewählten Fleischstücken gewonnen und nach traditioneller Rezeptur zubereitet – ein feiner Genussmoment ist garantiert. Ausgezeichnet mit dem AMA-Gütesiegel.

Exklusiv bei MERKUR - Puten Bratler

Hofstädter Puten-Bratler Grillwurst

Passend zur Grillsaison gibt es eine große Auswahl an köstlichen Hofstädter Geflügel-Grillspezialitäten. Die beliebten Puten Bratler überzeugen mit einer mild-würzigen Note. Die Hofstädter Puten Bratler sind bereits vorgegart und müssen daher nur kurz auf dem Grill oder in der Pfanne gebraten werden, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.

Exklusiv bei MERKUR und nur für kurze Zeit

Hofstädter Tomaten-Kräuter-Schinken

Passend zu den heißen Sommertagen bietet der Tomaten-Kräuter Schinken – fein gewürzt und umhüllt von mediterranen Kräutern – einen perfekten Sommergenuss. Ausgezeichnet mit dem AMA-Gütesiegel.

NEU - Speckwürfel

Hofstädter Speckwürfel

Die Speckwürfel werden kaltgeräuchert und im Anschluss langsam luftgetrocknet, um ihr volles Aroma zu entfalten. Geprüfte Qualität, die mit dem AMA-Gütesiegel ausgezeichnet ist. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und ausschließlich mit Fleisch aus Österreich hergestellt. Die Speckwürfel sind fix fertig geschnitten und eignen sich ideal zum Anrösten und verfeinern von Speisen. Genusstipp für den Sommer: frischer Vogerlsalat mit warmen Erdäpfeln und gerösteten Speckwürfeln.

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