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Früchte-Buttermilch-Shake

Früchte-Buttermilch-Shake

Zutaten für 4 Personen

  • 300 g frischer Vitaminmix (gemischte Früchte)
  • 60 g Staubzucker
  • 0 etwas Zitronensaft
  • 500 ml Buttermilch
  • 2 Minzezweige
Schwierigkeitsgrad
Hobbykoch

Zubereitung

  1. Früchte mit Zucker und Buttermilch mit dem Pürierstab cremig mixen.
  2. Früchte-Buttermilchmischung auf gekühlte Gläser verteilen.
  3. Wer mag, mit je einem Löffel Schlag toppen und mit Minzeblättchen garnieren.
  4. Dazu passen Cantuccini oder anderes knuspriges Gebäck.