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Rezeptdetails

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Kräuterbutter

Kräuterbutter

Zutaten für 4 Personen

  • 150 g zimmerwarme Butter
  • 3 Knoblauchzehen
  • 0 1/2 Bund Petersilie
  • 0 1/2 Bund Basilikum (oder andere Kräuter wie Estragon, Koriander etc.), alles fein gehackt
  • 1 TL Salz
  • 0 Pfeffer, Worchestersauce, Zitronensaft
Schwierigkeitsgrad
Hobbykoch

Zubereitung

  1. Die weiche Butter mit Kräutern, Salz, Pfeffer und Knoblauch verrühren und abschmecken. Nach Belieben mit ein wenig Worcestersauce und Zitronensaft verfeinern.
  2. Im Kühlschrank wieder erkalten lassen.