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Erdbeermilch mit Basilikum & rotem Pfeffer

Erdbeermilch mit Basilikum & rotem Pfeffer

Zutaten für 2 große Gläser

  • 6 Eiswürfel
  • 125 g Erdbeeren
  • 200 ml Bio-Heumilch
  • 2 EL Sauerrahm
  • 5 - 6 Basilikumblätter
  • 1/2 TL roter Pfeffer
  • 1 EL Zucker nach Belieben
Schwierigkeitsgrad
Hobbykoch

Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen und vierteln, mit Zucker bestreuen und zusammen mit den restlichen Zutaten und Eiswürfeln im Mixer fein pürieren.
  2. In gekühlten Gläsern, mit Basilikumzweig und roten Pfefferkörnern verziert, servieren.