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Rezeptdetails

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Honigmilch mit Zimt & Orange

Honigmilch mit Zimt & Orange

Zutaten für 1 Person

  • 250 ml Ja! Natürlich Heumilch
  • 0 1-2 TL Honig
  • 0 etwas Zimt
  • 1 EL Cointreau
  • 1 Ja! Natürlich Orange, Schale abgerieben
Schwierigkeitsgrad
Hobbykoch

Zubereitung

  1. Milch in einem Topf erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. In eine große Tasse gießen, etwas abkühlen lassen.
  2. Dann Honig, Orangenschale und Zimt in die Milch geben und rühren, bis sich der Honig aufgelöst hat. Ganz zum Schluss mit den Cointreau aromatisieren.
  3. Tipp: Die Milch sollte nicht mehr als ca. 40° warm sein, wenn der Honig eingerührt wird. Sonst werden seine Wirkstoffe zerstört.