Zutaten für 12 Personen
- 3 - 4 Ja! Natürlich Melanzani
- 3 Ja! Natürlich Zucchini
- 500 g geröstete eingelegte rote Paprika
- Olivenöl, Salz und Pfeffer
- 100 g Ja! Natürlich Vogerlsalat
- 350 ml Ja! Natürlich Olivenöl
- 1 Bund Ja! Natürlich Basilikum
- 2 Ja! Natürlich Knoblauchzehen
- Saft von 1 Bio-Zitrone
- 250 ml Ja! Natürlich Crème fraîche
- 100 ml Ja! Natürlich Sauerrahm
- Ja! Natürlich gemischte Kräuter, frisch gehackt
- Salz, Pfeffer