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Italienischer Brotsalat

Italienischer Brotsalat

Zutaten für 4 Personen

  • 250 g Ja! Natürlich Partysandwich - leicht angetrocknet
  • 2 mittelgroße Ja! Natürlich Tomaten
  • 250 g Ja! Natürlich Mozzarella
  • 2 Stängel Ja! Natürlich Basilikum
  • 80 ml Ja! Natürlich natives Olivenöl
  • 1 TL Ja! Natürlich getrockneter Oregano
  • etwas Meersalz
Schwierigkeitsgrad
Hobbykoch

Zubereitung

  1. Das Brot in kleine Stücke zerpflücken, kurz in kaltes Wasser tauchen und gut ausdrücken.
  2. Die Tomaten vierteln, entkernen und würfeln. Mozzarella ebenfalls würfeln. Basilikumblätter abzupfen und zerpflücken.
  3. Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermischen. Mit Meersalz und getrocknetem Oregano abschmecken.