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Kalt marinierte Erdbeeren mit Basilikum

Kalt marinierte Erdbeeren mit Basilikum

Zutaten für 2 Personen

  • 300 g Erdbeeren
  • 12 g Vanillezucker
  • 40 g Rohrohrzucker
  • Saft einer Orange
  • 3 Basilikumblätter
  • Prise schwarzer Pfeffer
Schwierigkeitsgrad
Hobbykoch

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren vierteln, mit Vanillezucker, Rohrohrzucker, Orangensaft und etwas Pfeffer marinieren. Ca. 5 Min. ziehen lassen. Zum Schluss fein geschnittenes Basilikum zugeben.