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Rezeptdetails

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Wacholder-Rahm

Wacholder-Rahm

Zutaten für 3 Personen

  • 3 Wacholderbeeren
  • 1 cm Ingwer
  • 1 Becher Sauerrahm
  • 1 TL fein abgeriebene Bio-Zitronenschale
Schwierigkeitsgrad
Hobbykoch

Zubereitung

  1. Für die Sauce Wacholderbeeren am besten mit einem Messer fein hacken. Ingwer fein reiben und mit den restlichen Zutaten vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.