Zutaten für 4 Portionen
- 200 g Reis
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Nelken
- 140 g TK-Erbsen
- 500 g Putenbrustfiltes
- 200 g braune Champingnons
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g TK-Babykarotten
- 1 TL Butter
- 3 EL Sonnenblumenöl
- 1 EL Mehl
- 200 ml klare Gemüsesuppe
- 200 ml Schlagobers
- 1 TL Senf
- 3 EL TK-Kräutermix
- Salz, Pfeffer