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Trinkjoghurt mit exotischen Früchten

Trinkjoghurt mit exotischen Früchten

Zutaten für 700 ml

  • 1 reife Banane
  • 1 reife kleine Mango
  • Saft von 2 Orangen
  • 500 g Natur-Joghurt (1% Fett)
  • 1 Vanilleschote
  • 1 TL Honig
  • 3 EL Kokosflocken
Schwierigkeitsgrad
Hobbykoch

Zubereitung

  1. Banane & Mango schälen und in kleine Stücke schneiden. Orangen auspressen.
  2. Alle Zutaten bis auf die Kokosflocken mit einem Pürierstab pürieren. Die Konsistenz soll flüssig sein.
  3. Die Masse durch ein Sieb streichen (dadurch entfernt ihr die Fäden der Mango). Wer will, kann kurz vor dem Servieren Kokosflocken unterrühren. In Gläser oder Flaschen füllen und trinken.