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Bunte Macarons mit Passionsfruchtcreme

Bunte Macarons mit Passionsfruchtcreme

Zutaten für 40 Stück

  • 1 Macaronmasse Basisrezept
  • Für die Passionsfruchtcreme:
  • 2 Passionsfrüchte
  • 200 g Frischkäse
  • 2 EL Ribiselmarmelade
Schwierigkeitsgrad
Fortgeschritten

Zubereitung

  1. Macarons wie im Basisrezept beschrieben zubereiten.
  2. Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtfleisch herauskratzen. Mit dem Frischkäse und der Ribiselmarmelade verrühren.
  3. In einen Spritzbeutel füllen und die Macarons damit füllen.