Erhitze die Milch und ziehe dann den Topf vom Herd. Brich die Kuvertüre in Stücke und lasse sie in der Milch schmelzen. Nun fügst du die Mandeln und die Kokosflocken hinzu.
Die Masse im Kühlschrank abkühlen lassen.
Die Goldperlen auf einen Teller streuen. Rolle nun mit den Händen aus der Schokomasse Kugeln und wälze sie in den Goldperlen.