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San Lucar

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Obstschale mit Stachelbeeren, Ribisel, Johannisbeeren und Erdbeeren

Soziale Verantwortung bei SanLucar

MERKUR zählt auf verantwortungsvolle Partner.

In der MERKUR Obst- und Gemüseabteilung finden Sie viele herrlich frische Früchte von SanLucar.
Doch nicht nur die frische Qualität macht SanLucar als Partner für MERKUR so wertvoll. Denn zusätzlich nimmt das Unternehmen seine soziale Verantwortung sehr ernst und hat sich deshalb im Jahr 2009 auf Basis der internationalen Norm SA8000 zertifizieren lassen.

Dadurch werden wichtige Grundprinzipien der sozialen Verantwortung garantiert:

  • Verbesserung der Arbeitsbedingungen
  • Verbot von Kinderarbeit und Zwangsarbeit
  • Wahrung von Sicherheit und Gesundheit
  • geregelte Arbeitszeiten und Vergütung


Die Erfüllung der strengen Vorschriften wird regelmäßig durch unabhängige Kontrollstellen überprüft.

Im Sinne der Nachhaltigkeit wollen wir Ihnen die Tomaten aus der SanLucar Oase in Tunesien vorstellen:

In Zeiten wachsenden Umweltbewusstseins mag sich manch einer fragen, wo eigentlich mitten im Winter die herrlichen Tomaten herkommen.
Eine berechtigte Frage, die wir gerne beantworten. Die Tomaten von MERKUR kommen in der kalten Jahreszeit aus einem ganz besonderen Anbaugebiet: aus der SanLucar Oase in Tunesien. Dort herrschen besondere Bedingungen, die es ermöglichen Tomaten in Premiumqualität und unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit anzubauen.

1. Das Anbaugebiet liegt gleichermaßen abgeschieden wie zugänglich. Der nächste landwirtschaftliche Betrieb ist 5 km entfernt, diese Distanz begünstigt die biologische Schädlingsbekämpfung.

2. Ein weiterer Vorteil der Wüstenregion ist das hohe natürliche Lichtpotenzial.

3. Eine besondere Bewandtnis hat es auch mit dem zweiten Lebenselixier der Tomate, dem Wasser. Das geothermale Wasser wird mit warmen 67 Grad aus dem Untergrund gepumpt. Sein natürlicher Salzgehalt wirkt sich günstig auf die Premium-Früchte aus. Dadurch entwickeln sie ihren intensiven Geschmack und ihr herrlich kräftiges Aroma.

4. Das Lohnniveau für die Plantagen-Arbeiter liegt in der SanLucar Oase weit über dem landesüblichen Durchschnitt.

All das ist nachhaltiges Wirtschaften ganz im Sinne der MERKUR Nachhaltigkeits-Philosophie. Das sieht man den kleinen köstlichen Früchten auch an.

Die Premium-Tomaten, egal ob Rispen-, Cherry- oder Naschtomaten, sehen wunderschön aus, sind vollreif und harmonisch im Geschmack. Zum Glück gibt es bei MERKUR die Premium-Früchte, die wir mit gutem Gewissen genießen dürfen, den ganzen langen Winter über. Was für ein Glück!