Birnen Tonic
Zubereitung
access_time
15 min
fertig in
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15 min
Schwierigkeit
restaurant_menurestaurant_menurestaurant_menuKategorie
- Cocktails
- Fingerfood
Erfrischender Genuss für den Silvesterabend.
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
Für den Birnen Tonic:
1 Prise
Zimt
1
Birne
1
Feige
Tonicwater
Thymian
Honig
Eiswürfel
Zubereitung
1
Birne in hauchdünne Scheiben schneiden.
2
Zwei Scheiben in einer Pfanne mit Zimt und Honig karamellisieren.
3
5cl Gin in ein Champagnerglas geben und mit Tonic Water aufgießen
4
Eiswürfel, Birnenscheiben und Thymian dazugeben.
5
Für den Farbtupfer noch eine Feigenscheibe dazugeben.