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Birnen Tonic

Zubereitung
15 min
fertig in
15 min
Schwierigkeit
Kategorie
  • Cocktails
  • Fingerfood
Erfrischender Genuss für den Silvesterabend.

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
Für den Birnen Tonic:
1 Prise
Zimt
1
Birne
1
Feige
Tonicwater
Thymian
Honig
Eiswürfel

Zubereitung

1
Birne in hauchdünne Scheiben schneiden.
2
Zwei Scheiben in einer Pfanne mit Zimt und Honig karamellisieren.
3
5cl Gin in ein Champagnerglas geben und mit Tonic Water aufgießen
4
Eiswürfel, Birnenscheiben und Thymian dazugeben.
5
Für den Farbtupfer noch eine Feigenscheibe dazugeben.