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Blutorangen-Margaritas

fertig in
15 min
Schwierigkeit
Kategorie
  • Cocktails
Zum Anstoßen auf den Valentinstag!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
Für die Cocktails:
8
Blutorangen
100 g
Zucker
1 Prise
Chiliflocken
3 EL
Salz (für den Glasrand)
8 cl
Orangenlikör
8 cl
Tequila
2
Limetten
Eiswürfel oder Crushed Ice

Zubereitung

1
Den Saft einer Blutorange und 2 EL Salz auf je einem Teller verteilen. Die Gläser in den Saft tunken und danach in das Salz. So entsteht der typische Glasrand der Margarita.
2
Saft aus 6 Blutorangen mit 100g Zucker und einer Prise Chili zu einem Sirup aufkochen und abkühlen lassen.
3
Den Saft aus 2 Limetten, den Blutorangensirup, den Tequila, den Orangenlikör und die Eiswürfel (am besten crushed Ice) in einen Shaker geben und gut schütteln. 
4
Nun den Cocktail in die vorbereiteten Gläser gießen und auf die Liebe anstoßen.
5

Tipp:

Eine Scheibe Blutorange rundet den Cocktail-Look ab.