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Scharfe Mumien

fertig in
45 min
Schwierigkeit
Kategorie
  • Halloween
  • Fingerfood
Mit Blätterteig umwickelte Paprikaschoten werden in diesem Rezept zu scharfen Mumien! Jetzt nachkochen für Ihre Halloweenparty!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
12 Stück
kleine Paprikaschoten
225 g
Frischkäse
200 g
Cheddar
1 TL
scharfes Chilipulver
etwas
Salz & Pfeffer
1 Packung
Blätterteig
1
Ei
24
Candy Augen (Backdeko)

Zubereitung

1
Die Paprikaschoten halbieren und entkernen. Den Cheddar in kleine Stücke schneiden und mit dem Frischkäse vermischen. Mit Chili und Salz und Pfeffer kräftig würzen.
2
Die Paprikaschoten mit der Käsemischung füllen. Den Blätterteig in dünne Streifen schneiden und die gefüllten Paprikaschoten damit umwickeln und im oberen Drittel etwas Platz für die Augen aussparen.
3

Das Ei kurz aufquirlen, die Mumien damit bestreichen und ca. 10 Minuten bei 200°C goldbraun backen.
Jeweils mit 2 Augen verzieren und abkühlen lassen.